In einem Luxushotel ist auch immer viel Platz (Ebners Waldhof am Fuschlsee)
Nie war es einfacher als heute einen Luxusurlaub zu buchen, nie aber war es auch schwerer beim Buchen ein Luxushotel zu erwischen, dass den Namen auch verdient. Im Internet finden sich zahlreiche Buchungsportale, die eine große Anzahl Hotels mit zahlreichen Sternen anbieten. Leider bedeuten viele Sterne nicht automatisch ungetrübte Urlaubsfreuden.
Bereits beim Einchecken sind die Unterschiede bei der Begrüßung durch die Rezeptionsmitarbeiter gravierend und schwanken zwischen verachtendem Desinteresse und natürlicher Freundlichkeit. Selbstsichere und vor allem entschlussfreudige Zeitgenossen haben den Mut das „Luxushotel“ bereits bei einem gelangweiltem Empfang wieder zu verlassen, da sich oft gezeigt hat, dass sich die Serviceeinstellung der Rezeption bei vielen Mitarbeitern des betreffenden Hotels feststellen lässt, im Guten wie im Schlechten.
Wer ein Luxushotel im Web buchen möchte und auf Spitzenservice Wert legt, der sollte sich in Foren und in der Funktionalität „Hotelbewertung“, welches inzwischen alle größeren Portale aufzuweisen haben, informieren.
Ein Kriterium ist die Größe eines Hauses, ein anderes sind Besitzverhältnisse. In einem Riesenhotel in einer Urlaubsregion, auch wenn über ihm fünf Sterne glänzen, sind dem Management teilweise „die Hände gebunden“, d.h. es ist nicht frei in der Entscheidung wer dort arbeiten darf. So manches Mal bestimmt die Gewerkschaft mit wer eingestellt wird und dann haben Gewerkschaftsmitglieder bessere Karten. Zudem machen Tarifverträge das Kündigen vorn „null Bock“ Kellner, Köchen oder Rezeptionisten schwer und so kann es passieren, dass faule und unverschämte Angestellte die Stimmung auch bei den engagierten und freundlichen Hotelmitarbeitern drücken.
Bei kleineren Hotels, die keiner Hotelkette angehören, sieht die Situation etwas anders aus, vor allem wenn es sich um Privathotels handelt oder bei kleinen Hotelketten, bei dem die Besitzer nicht auf den Tagesumsatz oder auf Quartalszahlen schielen. In solchen Hotels ist die Zahl der Stammgäste überdurchschnittlich hoch, die Mitarbeiter des Hauses und vor allem der Hoteldirektor und der Restaurantleiter kennen die Stammgäste beim Namen. In solchen kleineren oder mittelgroßen Hotels ist es wichtig, dass der Gast sich wohl fühlt, da jeder Mitarbeiter weiß, dass zufriedene Gäste mittel- und langfristig den eigenen Arbeitsplatz sichern helfen.
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